Kazen:
onze passie, uw plezier

Puur industriële kazen zal U bij Bartholomeus niet vinden.

Als Meester – Kaasheer kiezen wij steevast voor de betere kazen. Het nalageren van de kazen gebeurt door Bart Van den Daele zelf in eigen installaties.

Zo ontdekt U dat men voor iedere industriële kaas veel lekkere ambachtelijke alternatieven kan aanbieden.

Naast het uitgebreide gamma in de winkel verzorgen wij ook:

Kaasschotels

Wij verzorgen voor u een kaasplank met perfect gerijpte kazen, aangevuld met garnituren zoals noten, gedroogd fruit, een zoetje en overheerlijk vers brood.

Deze kaasschotel wordt u gepresenteerd op een mooie houten plank en kan zo de feesttafel op.

Raclette

Raclette is een van de nationale gerechten van Zwitserland en een fantastische manier om van kaas te genieten.

Bartholomeus stelt voor u een lekkere charcuterieschotel samen, die perfect past bij de authentieke Zwitserse raclette kaas.

U kan bij ons uiteraard ook terecht voor het toestel. Op tijd reserveren is de boodschap!

Kaasfondue

Het andere nationale gerecht van de Zwitsers is kaasfondue.

Wij bieden u een heerlijke selectie kazen, speciaal voor de fondue. U smelt ze dan op het pannetje met een kleine hoeveelheid witte wijn.

Het brood, de fijne vleeswaren en de garnituurtjes maken een gezellige avond onder vrienden of familie helemaal af.

Ook de toestelletjes zijn te huur bij Bartholomeus. Reserveer tijdig!

Contacteer ons minimum 24uur op voorhand met uw bestelling zodat wij de kwaliteit en de beschikbaarheid van de ingrediënten kunnen garanderen.